ARS Edizioni Informatiche cura, dal 1998, l’unica raccolta sistematica completa della normativa cogente nel settore alimentare, “ARS Sostanze alimentari”, aggiornata quotidianamente in testo vigente. L’osservatorio sulla normativa creato da ARS comprende, oltre ai testi di legge già coordinati, anche un sistema di segnalazioni su:

• le modifiche, le abrogazioni ed i rinvii di legge
• le allerte alimentari
• i metodi di analisi ufficiali e non
• un archivio di commenti tecnici e giuridici
• un archivio di quesiti tecnici con relative risposte degli Esperti

Recentemente il servizio si è arricchito della newsletter gratuita “InformARS Food” che raccoglie i contributi degli Esperti che fanno parte del Comitato Tecnico Scientifico del Servizio.
La newsletter InformARS Food, si inserisce periodicamente nella pubblicazione della più ampia newsletter di ARS Edizioni Informatiche “InformARS”, curata da Simona Galante, una rubrica settimanale che, con i suoi oltre 35.000 iscritti è divenuta fonte imperdibile di aggiornamento sulle novità dal mondo della prevenzione dei rischi e tratta, oltre ai temi dell’Alimentare anche di quelli della normativa su Ambiente, Antinfortunistica e Chemicals (Gestione e Trasporto).

L’abbonamento ad ARS Sostanze Alimentari contempla:

• Una banca dati normativa comprende documenti di natura comunitaria, nazionale e regionale, che la redazione giuridica ed una rete di professionisti quotidianamente raccoglie, annota e coordina sistematicamente;
• News dell’ultima ora ovvero un servizio di aggiornamento delle Allerte alimentari del RASFF (sistema di allerta rapido comunitario che vuole tutelare il consumatore da prodotti alimentari non sicuri e si fonda sui requisiti del Regolamento CE 178/2002 sulla sicurezza alimentare);
• Schede sui Metodi Analitici: aggiornamento sullo sviluppo della ricerca applicata su temi vari dell’analitica degli alimenti, comunque compresi fra i più pertinenti alla caratterizzazione ed alla ricerca/determinazione di analiti a varia attività;
• Un archivio di casi tecnici risolti da Esperti.

Per accesso con Login e Password chiedere a:
Biblioteca di Medicina Veterinaria (biblioteca.veterinaria@unicam.it - tel. 0737/404014)
Biblioteca di Scienze (biblioteca.scienze@unicam.it - tel. 0737/403025)
Biblioteca Giuridica (biblioteca.giuridica@unicam.it - tel. 0737/403016-404414